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智慧農業 - LED 植物工廠栽培模式與氣霧植栽箱DIY 示範

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由大葉大學 謝昌衛教授指導課程 第一次接觸有關於植物工廠的課程,雖然自己覺得跟永續生態較不切這個方向, 但還是很好奇這一部份現在的展望及方向。 植物工廠有幾點核心及重點 以「品質均一」為主:不是像藝術品,是單一相同的規格品,之間幾乎沒有差異 在相同的「陽光(日照)、水(溼度)、溫度、養份」的條件,讓每一個葉菜能在相同的時間採收 透過電子化的回饋系統,監控溼度、養液、氧氣、二氧化碳等等,即時控制植物工廠中產品的需要 適合嚴峻的環境採用植物工廠,例如:311日本福島 以短期作、單價高、好種的蔬菜水果為主 蔬菜通常22天可以收成 台灣目前植物工廠的現況 在雲林彰化的農業黃金走廊有較多的植物工廠 台灣以生產設備為主,由於LED的品質還不錯 在全室內的工廠,主要可以用「水耕」或「介質」耕種方式 其中水耕的部份,養份可以回收,且也比較容易管理,大多植物工廠都以水耕為主 在水耕的部份,還可以分「 水耕 」或「 氣霧 」二種栽培的方式 台灣大多以水耕栽培方式,因為LED的整套服務,可以賣的價格較好 氣霧栽培重點的記錄 較一般水耕更省水,通常在15-20就噴霧乙次 氣根會長的更多 在家也可以DIY一組氣霧的水耕設備 (底部的設計)   (上層種植的區塊) (材料)

打造田園都市-都會邊緣生態農場的設計與實作 - 第三次 (7/26)

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今日主要的任務 老師說明整體農場的規劃 季節性防風林實作 綠肥上下對翻 整體農場的規劃    水的源頭,先經過「香蕉池」,在香蕉池的設計上,以下幾點記錄 要種密一點,待香蕉樹長大後,可以把味道封起來 香蕉樹也可以加種木瓜樹 這二種果樹,可能會長果,但收成量應該不會很高,也不會施肥 在生態池的部份,以下幾點記錄 一般較小的是蓄水池,不用放水生植物 在香蕉池接著的生態池,上面的水生植物,吸附雜質 最後排出水溝前的生態池,可以種滿江虹、布袋蓮來 保留最後的養份 。這部份要定期撈出來,成長有機肥,如果長太多會影響到這池的生態。在水池的旁邊可以種芋頭 水道基本上是一年四季都要水,除非是大旱的時候。 在水系統設計完成後,接下來就是防風的設計 夏天的南風:沒有那麼強 冬天的東北季風:很強,會把根挖起來 種長的很快的,像是竹子 (果樹通常長不快) 防風林的設計 分季節性(視季節進行拆除)或永久性的 (外部的邊界;道路旁) 季節性,可以搭竹子,並種像 樹豆 ,讓它生長在竹子旁 其他筆記 種香草,適合含氮量高的土壤 香草要注意防風,並不能太炎曬 季節性防風林實作 工具 鋸子 量尺 竹子  180公分長 鐵絲 鉗子 鐵鎚 執行步驟 竹子切成90公分要插入土壤跟架平放(部份切斜角) (直立)竹子與竹子約100公分長度,固定置入土壤 (橫向)上下各用鐵絲以十字方式將橫向竹子與直接竹子固定起來 挖土把直立竹幹,堆大約一個手掌寬的高度,上面最後再放上乾草  (切竹子)  (完成後結果) 綠肥上下對翻 已放二週的綠肥要上下對翻,最後再澆上菌,持續發酵       (二週後的狀況,有一些溫度在這綠肥上)       (用耙子從上面拉往旁邊,一層一層堆起) 雖然沒有這樣勞動過,與大家一起行動,特別有戰力。 這條路還要持續走下去!你行的!

打造田園都市-都會邊緣生態農場的設計與實作 - 第二次 (7/18)

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水在農田,越久越好! 導入的水(家庭廢水),經過香蕉池跟生態池後,這水資源就變成非常重要! 今天大家要把整理農地的水路、生態池、大路(車子可以開過),請挖土機來協助。 這些水路跟水池非常的重要,除了可以作為灌溉用,帶來的「 邊緣效應 」,所產生的生物多樣性,不是我們可以想像的。 整個水路把農地包了起來,讓這珍貴的水資源,可以不斷的在農地裏面流走。同時,在種植,可以在幾步內,就取得到水源了! 挖土機來了一天,大致把水路、暗管、水池都整理好了 (費用一天是7K) 這是進水口,地勢是比較高的。由於水位較低,到時候還要用檔板,把水位拉高,以引入水源。這個水口,也要注意用格網包起來,避免大型雜物阻塞了水管。        (入水口)        (香蕉池)        (生態池) (暗管的埋設) 老師有說,以樸門的理念,是不讓大型機型進入農地,因為這會破壞土壤,在翻的過程中,會使土地上的菌死亡。通常是在第一次規劃設計生態水路時,才會請怪手來的。 在怪手挖的同時,有很多的鳥類都跑來了。老師說,代表這一塊土地,生物多樣性還不錯的。 相關重點的記錄 休耕的土地,如果雜草太多,可能會被農會罰錢。實際上,雜草雖然會有很多蟲在生存,影響作物。如果時間一久,蟲多了,自然有天敵也會開始在那邊生活,使得一物克一物的生態產生出來。蟲多了,自然許多鳥也來了,就會把蟲吃掉了。我們只看到短期有很多蟲,大量使用農藥,傷害了自己,也破壞了自然的生態! 挖出來的土,除了回填暗管的部份,其他的可以堆成山丘,作不同的用途 香蕉池可以把化糞池的水,接上來,產生新的水源。另外,如有農舍,採用屋頂的雨水收集系統,提供水的來源。甚至可以結合,太陽能面板,作相關用途 如果土壤沒有呈現深黑色,代表有機值還不夠。 通常作物較多屬於偏鹼性(弱鹼)的。PH < 4.5 極強酸;ph 7.0~7.5 弱鹼

華德福教育 Extra Lesson 課程記錄 - 第二天

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今日課程大綱 ----------------------------------------------------------------- A. 課前活動:沙包及球、小綠點 B. 基本說明 C. 七年發展理論 用餐 D. 課中活動:跳繩 E. 繪畫練習:Drawing a circle with one foot F. 低階觸覺 G. 12感官 ----------------------------------------------------------------- B. 基本說明 同感Will (跟別人走):右手、紅色、意志;有彈性,跟未來 反感Think (判斷好不好):左邊、藍色、思考;過去的影子 人的原型都一樣,沒有左撇子 重覆的意義!才能有效果產生 C. 七年發展理論 從上下是同感 (Ego),從下到上,反感 (星茫體) 階段一:0-7歲;Willing 意志。最重要的階段。 階段二:7-14歲;Feeling ;乙太體出去,星茫體進來 階段三:14-21歲;Thinking 小3開始,reading 才適合開始 如果孩子太早思考,會影響孩子0-7歲的型塑物質力量 不同年齡發展的重點 (可能會有前後一些落差,最多不會差到一年才對) 0-1歲:爬、站 1-2歲:說、溝通 3歲:我出來了,會思考,給空間讓他思考 3-4歲:喜歡節奏、重覆、固定,有安全可掌握 5歲:想像性、思考,對自然很有興趣 6-7歲:四肢發展,技能發展 7歲:牙齒、腰、脖子、身體長好了 8歲:在頭(星茫體),情緒、友情 9歲:突然覺得很孤單,新的我出來,因為spirit 被關起來了 10歲:星茫體到心,給孩子用心學習,有感覺的,例如藝術、故事。不適合玩電玩,因為沒有真正感覺 小休息,上課小活動: 三拍、五拍,二邊分工 11歲:情感豐富、溫暖 12歲:女生已成熟、重外表;男生還很幼稚 13歲:新的我,老師很難帶孩子,轉換期,尋找自我認同 14歲:星茫體到四肢,想做很多事,但不一定都做的到 14-21歲時,Ego 進來了,從頭到腳

華德福教育 Extra Lesson 課程記錄 - 第三天

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華德福入學時,會問家長孩子是自然產或剖腹產的!出生時,不同壓力下,對孩子的人格特質,確有那麼多的影響,特別是在觸覺上! 今日課程重點 ---------------------------------------------------------- A. 課前活動:拋球 B. 什麼是12感官 C. 課中小活動:八個小拍子 午餐 D. 課中活動:Threefold Spiral (主要練習) E. 什麼是動作原型 F. 反射 G. 課中活動:地板運動 ---------------------------------------------------------- A. 課前活動:拋球 上課一開始,一樣大家到了走廊,開始練習拋球的活動,讓我們來練習節奏。 右手拿紅球,左手拿藍色,從基本的雙手拋球開始到比較難的球傳背後。 換了球,多了彈力,以難度一步一步加深 右手丟球到地上,並回彈至手上,用相同手接起來。 (丟球有一定的手勢) 換左手 二手各別同時做丟球,慢慢加大二球之間的距離 有節奏的右丟、左接,再拿給右手 右手丟球到地上,左手傳球繞過背後,拿給右手,左手再把球起來 換邊 在動作熟悉後,以繞過背後的難度,加入算數 往前走 3, 6, 9, ......., 33 往後走 33, 30, ... ... ,3 B. 什麼是12感官 看到孩子在不同階段所發展的能力,與12個感官關係,每一個都非常的重要! 昨天講到低階感官,今天到了中高階感官。 註:低階感官,主要是腦幹跟反應 網路上資料: 點開 中階感官 與低階感官的差別   聽覺 尖刺聲:到皮膚,雞皮胳褡 溫和聲:從皮膚進到內心,到節奏系統,傳到腦。小朋友常聽到音樂就自己跳起來 視覺 眼睛接受,傳到腦 記憶力差,用節奏練習 小一、小二一般在學習,都會搭音樂,加快記憶 高階感官 當高階感官有問題,可能是受到低階感官未完全發展影響,可以從低階感官開始動作 生命覺,有痛才出來,例如:生病、太冷、太熱,經歷過來,才能思考到別人的過程 如果小朋友太小,太享受,沒有痛苦,長大了,更不能瞭解別人的痛苦 聽到別人不好聽的話,有痛過,生命體才知道要怎麼處理 太小的小朋友,不適合做活動競賽

華德福教育 Extra Lesson 課程記錄 - 第四天

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課程大綱 ------------------------------------------------------------- 身體地圖 課中活動:Secondary繪圖 午餐 課前活動:沙包練習 課中活動:Secondary繪圖 (續上午) 什麼是空間、方位? 課後活動:球繞腳 ------------------------------------------------------------- 身體地圖 孩子七歲之前,左右概念,還不清楚 如果太早區別左右,像在四、五歲時,基本是別人教的,可能容易有情緒,比較沒有耐心 反射動作 小時候不鼓勵孩子趴著睡,減少baby猝死的機會,因為還沒學會轉 基本上反射會消失,但在特殊狀況下會出來,例如生存反射 3. ATNR的影響 無法跨垂直中線,沒有發展交錯,影響到手眼協調,眼睛無法獨立追蹤 (原本要獨立的) 寫字有問題,手想放開,要握很緊,會很累 小活動:老媽媽的走路 二個人一組,一位轉身背對對方,兩者分開一定的距離。 當一位往前走路,要輕輕走,像老媽媽一樣,盡量不發出聲音,而對方注意聽老媽媽走路的聲音,如果聽到,就轉身。 4. STNR 對稱頸部反射 六到九月存在出現,到12月就會消息 5. Spinal Galant 格蘭反射 三到九月消失,出生之前就會了 6. 抓握反射 Palmar 刺激手,他會抓起來,影響到握筆、精細的動作 7. rooting 尋乳反射 但碰到baby嘴旁的皮膚,就會轉過去 課中活動:Secondary繪圖 道具 三種顏色 (例如:橘、黃、紅),在一系列完成後,再換下一組色彩 水彩筆 繪圖紙 33*43cm 裝顏料的器具 海棉、板子 設計目的 跨中線 挑選空間、方位 畫的時間找到協調,有節奏的呼吸 課程設計 (一系列) 第一週畫圖案一及圖案二 第二週畫圖案一及圖案三 第三週畫圖案一及圖案四 第五週畫圖案一及圖案五 註:通常繪圖都是在最後,在動作完之後。 圖案一:全滿 先用橘色,從上到下、左到右,一筆畫完。中間稍微接觸。全張塗滿。 圖案二:左右 先問同學,橘色是由那二個顏色組合出來的? 黃、

打造田園都市-都會邊緣生態農場的設計與實作 - 第一次

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第一次 黑螞蟻咬到很痛 好像水蛭在吸血 不用3C的生活 我們雖然只是把這一大片的田菁割下,做自然有機推肥。過程中感受到,生存在這邊大地的萬物,被我們打擾了。一隻小鳥住的地方,也無意影響到了,想必鳥媽媽一定很擔心。 跟農士一起工作 團隊的合作 難得第一次,有簡單的人、土地、愛的味道,非常的不一樣。這片大地,真的有太多值得我們學習了,只是現在的我們,卻不願意花時間去認識它們。 今日實作目標 :把 田菁 割下,堆成近二百公分的高度,做為二個月後的有機肥 在實作之前,共九位同學在教室先自我介紹。 其中六位都是學長學姐,已經上過初階課程。每個人都有不同的目標,在努力著。 另外,三位新同學,也包括了我。 今天有兩位老師,一位是彭正龍老師,另一位是林駿騰老師 兩位老師都是源自於樸門設計,核心就是永續生態農場設計 (不用大型機械 在課堂內,彭正龍老師簡述了,上一期初階班的課程大綱 規畫之前先閱讀土地 水 過濾有毒的水 (家庭生活廢水) 香蕉圈 + 生態池 土壤 風 太陽 準備農業資材 有機肥 酵素

華德福教育 Extra Lesson 課程記錄 - 第五天

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今日課程大綱 ----------------------------------------------------------------------- 課前活動:球的exercise 身體地理 課中活動:大圓圈 午餐 身體地理 - 主導邊 課中活動:紅星星 課中活動:銅棒 課後活動:繪圖 總復習 ----------------------------------------------------------------------- 課前活動:球的exercise  增加趣味性,可以把同學個人挑戰的記錄寫在黑板上,讓他們持續打破自己的記錄。 在基本動作練習後,再來就是二個人的練習。 二個人,有三個球,二個人同時丟,並接到對方的球。拿單球的,先都從右手接。熟悉後,再換左手接。 二個人,有四個球,二個人同時丟,並接到對方的球。技巧就是一個人丟的球,在靠內側,另一個人,在外側一點,避免球碰在一起。 二個人,有四個球,一個丟後,另一個人再丟,抓好節奏。 目的:對眼睛視動能力的加強。如果孩子有閱讀上的障礙時,可以練習多次看看 基本上一開始都先從沙包開始,後來才是球 讓孩子學會,帶回家,可以跟家人一起練習 藉由動作刺激腦部,我們可以改變我們大腦。不論是年紀大的人也是一樣,建議老的時候,可以去學一個語言,腦活化。 繪畫通常在學校,這時間比較長。球或沙包時間短,可以讓孩子在家。 通常每一個program都是做6週或12週,以一個循環後,再評估孩子的狀況,並休息一陣子, 再進到下一個program 進教室小測驗,一個人同時丟二顆球,持續保持球的彈跳(技巧:先接右邊,球的彈跳高度要高一點,例如到鼻子) 身體地理:對身體的知覺 要談的細節 中線障礙 主導邊 手的發展 眼的發展 本體覺,用動作去感覺身體的部份,協助身體知覺發展 主導邊小活動:老師說 老師說,摸鼻子、摸右大腿、摸左大腿…協助孩子認知不同邊 接著,再細微一點,大姆指碰小姆指… 手的發展 小活動:毛球活動 把毛線纏成一個球,由內往外的方向纏 把毛線纏成一個眼睛,左手一樣是藍色,右手則用紅色。如果是先用左手,右手只負責拉線,主要是左手在繞

華德福教育 Extra Lesson 課程記錄 - 第一天

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「在寬廣的世界之中,生存與活動的是那真正的人,而在人的最內核心裏,存在著世界的像。"我"結合了這兩者,從而實現了存在的意義」 黑板上,余老師寫出了這一首詩,工整的字體,令人非常的舒服。帶領我們一句一句讀過, 雖然還不懂真正的含意,卻跟著走入不同的世界。 五天的培訓課程在新竹教育大學。余老師星期六才從加拿大回到台灣,在短短的一、二天就把時差搞好了,還特別的有精神,真的非常厲害! 在下午的課程開始,三十位的同學,每一個人都分享了來學習課程的動機。聽起來,大多是從事教育的專業老師,希望有不同的教學理念,更能契合現代同學所需要的。還有一部份是專業媽媽,自己的孩子已在華德福學校,也想學習華德福的教育。他們每一位都非常的用心,再次看到台灣下一個新的力量及展望。 今天上午的課非常的吃力,因為老師原假設我們已經都有華德福的基本背景,但大約有1/4的人沒有。還好,老師明天有說會開始調整教學的方向,希望能更熟悉什麼是華德福。 -----------  今日課程安排   --------------- A. 課前活動 - 沙包活動 B. 正式課程 - 人類發展溯源 (串插課中活動 - 節奏活動) 用餐 C. 體驗課程 - 銅棒活動 D. 體驗課程 - The sun in the blue sky ------------------------------------------------ Extra Lesson 針對正常孩子,探索出可有一些發展,在早期沒有發展未來, 導致後面人格的發展。 人智學背景下的Extra Lesson Introduction課程,以精準的評估方法為工具,去觀察診斷身體的結構組織(包括觀察身體主導側、空間感、身體地圖、沒有整合的身體反射、對圖像的複制和表達能力以及在學習中視覺聽骨能力),幫助曾經在0-7歲發展受到阻擾(懷孕時壓力大、剖腹產、爬行不充分等)從而引起學習困難的孩子。 ( 從網路上的資料 ) A. 課前活動 - 沙包活動記錄 同學站二排,每一個人拿一個沙包。 階段一:自我探索,由簡單到挑戰 1-1. 雙手拋接一個沙包,小朋友會習慣用雙手。接起來,要握住 1-2. 單手拋接一個沙包 1-3. 左右手互拋接 階段二:節奏,加入聽覺感受 2-1.